CUPCAKES AUX BONBONS

Mais oui c’est permis!

Cupcakes aux bonbons

Ingrédients pour 16 CupCakes :

130g de beurre mou,

130g de sucre en poudre,

2 oeufs,

1/2 c.c d’extrait de vanille,

130g de farine,

1/2 sachet de levure,

1 cuillère à soupe de lait.

150g de chocolat blanc,

150ml de crème fraiche épaisse.

 Préparation des cupcakes:

Mettre le beurre dans un saladier et le travailler jusqu’à ce qu’il soit bien souple.

Ajouter le sucre et les oeufs bien mélanger puis incorporer la farine et la levure. Afin de rendre la préparation plus souple ajouter une cuillère à soupe de lait. Rajouter si nécessaire un peu du lait afin que la préparation se détache facilement de la cuillère lorsque vous la soulevez.

 

……………………………….Préchauffer le four à 180°C………………………….

 

Mettre 16 caissettes en papier dans les moules à Cupcakes et y répartir votre préparation.

Faire cuire 15 minutes environ.

Démouler (garder les caissettes en papiers) et laisser les cupcakes refroidir.

Préparation du glaçage:

Dans un bol mettre votre chocolat blanc coupé en morceaux.

Faire chauffer la crème dans une casserole et verser celle-ci dans le bol avec le chocolat blanc.

Laisser reposer 5 minutes puis bien mélanger jusqu’à ce que cette ganache nappe le dos d’une cuillère.

Verser le glaçage sur les cupcakes et les décorer avec des bonbons.

Mettre au frigo pour qu’ils durcissent.

 

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2 comments

  1. Karine dit :

    Pourquoi ce ne serait que pour les enfants lol! Ca a surtout l’air d’être une tuerie! Bon dimanche

  2. Ils sont très jolies tes cupcakes.
    Y’a plus qu’à tester.

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