Les dernières recettes
Pommes de terre sautées au beurre
Qui n’aime pas les pommes de terre sautées au beurre ? Chez moi, c’est un plat qui sent bon les dimanches en famille. Mon père les préparait toujours avec un grand sourire, et aujourd’hui, je prends plaisir à les refaire avec mes enfants. C’est simple, c’est bon, et ça rappelle
Falafels maison véganes
Ah, les falafels ! Ces petites boulettes dorées et croustillantes venues du Moyen-Orient ont conquis mon cœur et celui de mes enfants. Quand je les prépare à la maison, l’odeur des épices embaume toute la cuisine, et je vois leurs yeux s’illuminer. C’est un plat qui rassemble, qui se partage,
Salade d’endives au chèvre, pomme et noix
Ah, la salade d’endives au chèvre, pomme et noix ! C’est une recette qui me rappelle les dimanches d’hiver chez mes grands-parents. Mon grand-père aimait dire que l’endive, c’était un peu la star des salades de saison, et il n’avait pas tort. Avec son amertume légère, elle se marie à
Pain au jambon et aux olives
Quand je pense au pain au jambon et aux olives, je me souviens des dimanches après-midi dans la cuisine de ma grand-mère. L’odeur du pain qui cuit, mêlée à celle du jambon et des olives, embaumait toute la maison. C’est une recette que j’ai reprise à mon compte, en l’adaptant
Pain aux bananes et pépites de chocolat
Quand les bananes commencent à noircir dans la corbeille de fruits, c’est le signal pour moi : il est temps de préparer un bon pain aux bananes. Ce classique anglo-saxon, que l’on connaît aussi sous le nom de banana bread, fait partie de nos goûters préférés à la maison. Aujourd’hui,
Pain perdu traditionnel
Ah, le pain perdu ! Chez nous, c’est bien plus qu’un dessert : c’est une tradition familiale qui sent bon les dimanches matin et les fins de mois créatives. Quand le pain de la semaine commence à durcir, je sais qu’il est temps de préparer ce plat réconfortant que mes
